Σήμερα, 16 Οκτωβρίου τιμήσαμε την Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού και Διατροφής. Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και Επισιτισμού έχει καθιερωθεί κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου. Το 1945 εκείνη την ημέρα, ιδρύθηκε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ) με την παγκόσμια ονομασία Food and Agriculture Organization of the United Nations) (FAO). Οι στόχοι αυτού του οργανισμού είναι αφενός η προώθηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών και αφετέρου η εξάλειψη της πείνας και του υποσιτισμού.

Κάποιοι από του στόχους της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής είναι:

• Η διεκδίκηση του δικαιώματος σε ασφαλές, υγιεινό και οικονομικά προσιτό φαγητό
• Η βιωσιμότητα των προϊόντων της πρωτογενούς παραγωγής όπως όλα τα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά
• Η προώθηση βιώσιμων, οικολογικών πρακτικών καλλιέργειας της τροφής ( μηχανήματα, αποθήκευση, διάθεση στο κοινό)
• Υγεινή και ισορροπημένη διατροφή για όλους τους ενήλικες και παιδιά ανεξαιρέτως και οικουμενικά.
  
  Με αφορμή λοιπόν την ημέρα αυτή στο σχολείο όλες οι τάξεις συγκεντρώθηκαν στο προαύλιο ώστε να παρουσιάσουν όσα δημιούργησαν στην τάξη.
  
  Η Πρώτη δημοτικού δημιούργησε την διατροφική πυραμίδα με τη την ισορροπημένη διατροφή και τα παιδιά μας είπαν ποιες είναι κατηγορίες τροφίμων και ποια τρόφιμα ανήκουν σε αυτές όπως τα δημητριακά, τα γαλακτοκομικά και τα κρεατικά.
• Η Δευτέρα δημοτικού δημιούργησε κολάζ με τους υγιεινούς συνδυασμούς φρούτων και λαχανικών σε όμορφο μπλέντερ όπως επίσης, μας έδειξαν τους φυσικούς χυμούς πορτοκάλι που έφτιαξαν μόνοι τους.
  Η Τρίτη δημοτικού ετοίμασε παροιμίες που έχουν ως θέμα τα φρούτα όπως για παράδειγμα «Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα».
• Η Τετάρτη δημοτικού δημιούργησε ένα πολύ όμορφο κολάζ σαν εικαστικό πίνακα με φρούτα και στο μάθημα των αγγλικών τα παιδιά έφτιαξαν μια θρεπτική φρουτοσαλάτα μαθαίνοντας τα φρούτα και τη διαδικασία στα αγγλικά.
• Η Πέμπτη δημοτικού μας μίλησε για τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες όπως το διατροφικό πρωινό και στο μάθημα των αγγλικών τα παιδιά έφτιαξαν φυσικό χυμό πορτοκάλι.
• Τέλος, τα παιδιά της Έκτης δημοτικού μας διάβασαν πληροφορίες που συγκέντρωσαν σχετικά με την υγιεινή διατροφή όπως για παράδειγμα μας μίλησαν για την εποχικότητα των φρούτων και των λαχανικών.
  
• Ευχαριστούμε πολύ όλα τα παιδιά και ευχόμαστε να διατηρούν πάντα υγιεινές διατροφικές συνήθειες στην καθημερινότητά τους. Επίσης, ελπίζουμε να αποφεύγουν τη ζάχαρη, τα λιπαρά φαγητά και την επεξεργασμένη τροφή ενώ να διατηρούν και μια καλή φυσική κατάσταση με καθημερινή άσκηση!
  

Το σχολείο μας συμμετέχει στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «ΤΟ ΠΛΑΣΤΙΚΟ ΜΟΥ και ΕΓΩ». Το πρόγραμμα σχεδιάστηκε και υλοποιείται από την “OPUS”, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό προώθησης του πολιτισμού και υποστηρίζεται από το διεθνές δίκτυο “Cyclades Preservation Fund” (CPF).

Το περιβαλλοντικό αυτό πρόγραμμα, είναι βασισμένο επάνω στο βιβλίο «Το Πλαστικό μου & Εγώ» το οποίο έχει δημιουργηθεί ώστε να προωθήσει την έμπρακτη εφαρμογή της νέας ισχύουσας ευρωπαϊκής νομοθεσίας που καταργεί όλα τα πλαστικά μίας χρήσης (single use plastic) όπως για παράδειγμα, πλαστικά ποτήρια, μαχαιροπίρουνα, συσκευασίες, περιτυλίγματα φαγητού, σακούλες και καλαμάκια που βλάπτουν σοβαρά την υγεία ανθρώπων και των ζώων ως μέρος της τροφικής αλυσίδας όπως επίσης, τα οικοσυστήματα και το περιβάλλον.
Το βιβλίο αυτό, ενθαρρύνει τα παιδιά σε έναν τρόπο ζωής με λιγότερο πλαστικό και προάγει τις αρχές της «κυκλικής οικονομίας». Οι αρχές της κυκλικής οικονομίας που έμαθαν τα παιδιά είναι:

«Επαναχρησιμοποιώ- Ανακυκλώνω – Μειώνω»
«Reuse – Recycle – Reduce»

•Η επαναχρησιμοποίηση– reuse, αναφέρεται στην επαναλαμβανόμενη χρήση ενός προϊόντος ή μιας συσκευασίας με τον ίδιο ή παρόμοιο σκοπό για παράδειγμα, ένα γυάλινο δοχείο ή ρούχα, παιχνίδια, έπιπλα και βιβλία που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά από κάποιον άλλο.

•Η ανακύκλωση- recycle, περιλαμβάνει τη χρήση των αποβλήτων ως πρώτη ύλη για τη δημιουργία νέων προϊόντων, με αποτέλεσμα την εξοικονόμηση πρώτων υλών και ενέργειας σε σχέση με τη δημιουργία εκ νέου των ίδιων προϊόντων για παράδειγμα, η ανακύκλωση χαρτιού.

•Η μείωση- reduce, αναφέρεται στον περιορισμό της αγοράς προϊόντων που δεν είναι μας απαραίτητα ή στην αποφυγή αγοράς προϊόντων με περιττή συσκευασία όπως για παράδειγμα, φρούτα ή λαχανικά σε συσκευασία φελιζόλ τυλιγμένα με πλαστική μεμβράνη.

Στον παρακάτω σύνδεσμο υπάρχει η σύντομη ανασκόπηση του βιβλίου όπως έχει δημοσιευθεί από τον φορέα διοργάνωσης «Cyclades Preservation Fund»

Τέλος, εκτός από την παρουσίαση που παρακολούθησαν, τα παιδιά έπαιξαν κουίζ γνώσεων και έμαθαν πως να δημιουργούν το δικό τους οικολογικό περιτύλιγμα από ένα παλιό ύφασμα ή μπλουζάκι με λιωμένο μελισσοκέρι, μαστίχα και έλαιο αβοκάντο.

Την Παρασκευή 4 Οκτωβρίου, το σχολείο μας συμμετείχε στη βιωματική πιλοτική εκπαιδευτική δράση του Υπουργείου Δικαιοσύνης : «Ανθρώπινα Δικαιώματα – CRC-1».

• Τα παιδιά, έμαθαν για τις πανανθρώπινες αξίες του σεβασμού, της δικαιοσύνης, της ελευθερίας, της ισότητας και του σεβασμού στο συνάνθρωπο.
  

Ο σκοπός του προγράμματος ήταν η ευαισθητοποίηση των μαθητών σε θέματα σεβασμού στον άνθρωπο και η εξοικείωση τους με τα ανθρώπινα δικαιώματα που προάγουν τη δικαιοσύνη και την ισότητα. Τα παιδιά είχαν ενεργό ρόλο και συμμετείχαν με βιωματικό τρόπο.

Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά το Σύλλογο Γονέων για την άμεση ανταπόκριση στο αίτημά μας και την προμήθεια παιδικών μουσικών οργάνων στο σχολείο μας.
Μετά από πολλά χρόνια, φέτος έχουμε μουσικό στο σχολείο μας και με τη βοήθεια αυτής της χορηγίας θα προσφέρουμε στα παιδιά μουσική παιδεία. Ξυλόφωνο, μεταλλόφωνο, μαράκες, καστανιέτες, ταμπουρίνα, μουσικοί σωλήνες, ξύστρα, ξυλάκια, πιανίκα και αναλόγιο θα γεμίσουν χαρά και μελωδίες το σχολείο μας.

Ευχαριστούμε που είστε δίπλα μας αποτελεσματικά.
Η Δ/ντρια,οι εκπαιδευτικοί και οι μαθητές του σχολείου.